27. Valtakunnalliset Ravitsemuspäivät alkavat huomenna, tiistaina 8.10. Finlandia-talossa. Medfilesin kliinisten tutkimusten johtaja, FT Essi Sarkkinen luennoi 9.10. keskiviikkona aiheesta: ”Hyönteiset erityisruokavalioissa – Katsaus hyönteisiä ja hyönteistuotteita koskevaan lainsäädäntöön, markkinoilla olevat hyönteistuotteet ja niiden turvallisuus mm. erityisruokavalioissa”. Essi on ollut myös mukana päivän luentokokonaisuutta suunnitelleessa asiantuntijatyöryhmässä. Tule kuuntelemaan Essin luentoa ja muita päivien ajankohtaisia aiheita!
Lisää tietoa päivistä ja luennoista löydät tästä.
